山豬壞壞

    • 奇美部落山豬壞壞微甜椒鹽玉米棒
    • 一包130元



    在花蓮,奇美部落的阿美族人都說:「我們這邊的山豬是博士。」

    因為聰明的山豬也知道族人種的無農藥化肥玉米好吃。
    大搖大擺到田裡大吃一頓。
    反正不管農人怎麼設陷阱都抓不到他!!!


    山豬壞壞!



    我們特別把這款微甜椒鹽玉米棒取名為「山豬壞壞!」,表達友善栽種農友好氣又無奈的心聲。





















    酥脆爽口,胡椒香氣搭配微鹹微甜口味,搭配茶、啤酒和咖啡的小零嘴,一口一口超刷嘴。
    使用花蓮奇美部落友善栽種非基改玉米,來自花蓮海岸山脈深處,栽種全程不使用農藥與化學肥料(玉米原料取得慈心驗證)。
    非油炸、無人工香料、無防腐劑、使用非氫化植物油製作,請放心享用。


    奇美部落×慈心有機×花東菜市集 攜手合作
    2016年,花蓮奇美部落與花東菜市集攜手合作,在國家發展委員會委託慈心有機農業發展基金會的輔導下,契作有機硬質玉米,提升收購價格,一起討論與克服採收、烘乾、倉儲及玉米產業鏈的困難,提升原料品質,同時透過加工提升價值。

    您的支持,有助於努力擴大奇美部落的有機栽種面積,提升農友收入,在海岸山脈的中心點,山
    豬、環頸雉、山羌、食蟹獴、台灣獼猴等多樣性的生態,與部落共同繁榮。我們更希望透過這個產
    品,能讓更多人認識花蓮奇美部落古老深邃而迷人的阿美族文化,以及數十年來部落與社區營造的
    自主精神,同時邀請您來部落走走,參與文化泛舟、漂漂河、風味餐等深度旅遊。

    【我要購買山豬壞壞】



    商品單位 :150g/袋,共17支玉米棒
    定價:一包130
    特價:一包117元(優惠至2018年8月31日為止)
    購買1500元以上免運費

    1500元以下,運費100

    運費另計,郵局宅配、貨到付款。
    詢問電話:03-8991220,0912523026  潘小姐



    有機玉米田
    有機栽種過程中,因為周圍環山的自然環境,不使用農藥的玉米就成為山豬與猴子們最美味的佳
    餚。農人們一邊頭痛農作物大量受損,卻也邊苦笑看著田裡生態環境一天一天變好,各種鳥類都來
    築巢,思索著與動物們共存共榮的方式。討論的過程裡,大家一邊抱怨著聰明的山豬難防,希望山
    豬手下留情,多留下一些玉米,於是我們靈機一動,一起發想了「山豬壞壞!」為玉米棒命名,表
    達友善栽種農友又好氣又無奈的心聲,也呼應著部落的另外一款好產品「山羌紅豆」。


    採收、烘乾與倉儲的挑戰
    合作重建雜糧產業鏈  

    熬過每年夏天必定光臨花蓮的颱風,以及部落「動物園」山豬、猴子、山羌們的洗禮,有機玉米終
    於含淚採收了,然而,因為部落位於偏遠的山區,交通狹窄而曲折,栽種面積也還不夠大,許多大
    型農機具的業者往往不願意載設備上山,因此族人們必須團結起來以人工採收,再用好不容易請來
    的脫粒機處理;由於在附近鄉鎮仍找不著專門烘乾有機玉米的烘乾場,避免與慣行農法的玉米交叉
    污染,同時產量也還無法達到夠大的經濟規模,族人只好再跟老天賭好天氣日曬,靠著老人家的智
    慧拿捏乾燥程度,兼顧後續要製作玉米棒原料的保存條件。



    曬乾並人工挑選去除壞粒與雜質後,趕快用真空袋抽真空加脫氧劑,放入冰箱保存,避免玉米受潮
    或產生質變的風險。奇美部落有機硬質玉米產業鏈的生產、採收、烘乾、儲存、運輸、加工、倉
    儲、銷售,每個環節我們都與部落一一面對,希望在未來能夠提升設備產能與品質,重新把產業鏈
    給建立起來。有你的支持,奇美部落與花東菜市集一定會努力做到的!


    透過產品支持與更認識奇美落部落  

    我們也希望透過這個產品,能認更多人認識花蓮奇美部落古老深邃而迷人的阿美族文化,以及數十
    年來部落與社區營造的自主精神,同時邀請您來部落走走,參與文化泛舟、漂漂河、風味餐等深度
    旅遊。


    產品內容物與規格說明/保固資訊
    品名:山豬壞壞微甜椒鹽玉米棒
    成分:花蓮奇美部落友善栽種玉米(非基改)、棕櫚油(非氫化)、糙米、砂糖、麥芽糊精(糊精、麥芽
               糖、葡萄糖)、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、食品級二氧化矽
              (玉米及糙米栽種過程全程不使用農藥及化學肥料)
    內容量:150公克±4.5%(17)
    原產地:台灣
    保存期限:一年(未開封)
    有效日期:如包裝標示
    保存方式:請置於通風陰涼處,避免高溫日照。開封後儘速食用
    負責廠商:三十代有限公司(花東菜市集)
    網址:www.30g.tw
    地址:花蓮縣吉安鄉福興村福興一街31

    本公司已投保1000萬產品責任險

    食品業者登錄字號:U154251714-00000-7



6 則留言:

  1. 希望下一批不要有棕櫚油
    棕櫚油對紅毛猩猩危害很大

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    1. 感謝提醒,我們會持續跟製造夥伴溝通是否有同樣符合素食、使用性與風味、成本合理的食用油。
      因為目前能選擇的油其實很有限,特別是素食排除了動物油跟非氫化植物油。
      我們會持續關心並努力兼顧原物料的倫理與安全,同時試著了解油的來源是否環境友善。

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  2. 棕櫚油是印尼雨林遭受破壞的罪魁禍首。每5分鐘,就有一片標準足球場大小的雨林,因棕櫚油而消失。

    雨林消失不但造成大量溫室氣體排放,更迫使以雨林為家的紅毛猩猩、蘇門答臘虎面臨無家可歸的困境,甚至因而滅絕。

    棕櫚油廣泛應用於日用品及食品中,據估計,超市貨架上每十件產品就有四件含有棕櫚油。這表示,不論您我願不願意,竟被迫成為森林倒下、被夷平的幫兇。
    https://www.thenewslens.com/article/35156
    ps. 希望換油~

    ^__^ 摘自綠色和平
    一同守護森林 守護地球 牠們好人類才會好

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  3. 你好!想要了解產品是否有機會合作上架於我們的通路?希望與貴單位的業務聯繫,我的mail
    may.chang@itenlife.com
    張美儀
    謝謝你

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  5. 作者已經移除這則留言。

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